
|
Nya Dinkelboken av Ingeborg Vatheur Finns även på Inspira i Stockholm, samt på Adlibris, Bokia och Vattumannen. Boken innehåller dinkelns historia, en återblick på 15 års gotländsk dinkelodling och recept på dinkelkost för alla. Boken innehåller också Hildegards beskrivning av örternas, grönsakernas och frukternas läkande kraft. Rikt illustrerad. Längst ner på denna sida finns en recension av boken, från medlemstidningen Viriditas! |
![]() |
![]() | |
|
Ingeborg Vatheur: |
|
| Wighard Strehlow: Die Ernährungstherapie der heiligen Hildegard |
|
![]() | |
| Anita Schweiger & Susanne Kammerer: Hildegard av Bingens örtabok (översättning av Sune Karlsson) Hildegards egna ord om 61 örter. Även folkmedicinens syn på örten och dagens vetenskapliga värde. Dessutom diverse recept. ISBN-nr: 91-7085-197-2 |
|
![]() | |
|
Fiona Bowie och Oliver Davies: översättning av Gunilla Iversen och Christina Westman ISBN-nr: 91-7085-175-1, förlag Cordia |
|
![]() | |
|
Öppet fönster mot oändligheten |
|
![]() | |
|
Hildegard von Bingen - Liber Vitae Meritorum I denna bok visar Hildegard von Bingen oss i samtalen mellan GOTT och ONT - Styrkor och svagheter - vad vi är utsatta för under livets gång, hur kampen om själen utspelas, vilka skador vi kan lida genom detta, men också vilken terapi som står oss till förfogande genom energierna av de 35 kosmiska dygdekrafterna. BESTÄLLNING: http://booksondemand.e-butik.se/
Recension av Nya Dinkelboken från december 2006 av B-M Håkansson Detta är en bok som innehåller mycket information, inte bara om dinkel utan även om Hildegard och hennes hälsoråd i olika sammanhang. Alla vackra bilder gör läsningen till en härlig läsupplevelse.
Del I börjar med en ordentlig översikt om dinkelns alla sorter, om speltarterna mm. Sedan berättas om dinkelns utbredning och de senaste 15 årens utveckling i Skandinavien. Därpå följer en genomgång av Ingeborgs alla resor och ansträngningar att föra ut kunskapen om dinkeln, följd av information om Dinkelföreningens aktiviteter samt lite om några av fastlandsodlarna - t ex Wästgötarna.
Del II inleds med Hildegards fantastiska uttalanden om dinkel som sedan följs av en ordentlig genomgång av hur/när dinkel skall ätas och i vilken form. Övriga intressanta ämnen som beskrivs är t ex: Summa summarum: mycket bra information på ett lätttillgängligt sätt.
Del III innehåller framförallt fina recept av allehanda slag. Men inledningsvis även en hel del om Hildegards näringsterapi, Hilegards universalmedel och vad hon anser om läkekrafterna i grönsaker, frukter och kryddor. Detta sker i form av en mycket användbar lista, fullmatad med fakta. Sedan följer texter och recept om t ex ädelkastanj, vilda växter och recept för fastan. Sist men inte minst Hildegards gyllene levnadsrelger och vackra bordsböner. Stort tack Ingeborg! Du har gett oss en fantastisk Hildegardbok med fokus på dinkel. |
![]() |
| |
|
![]()
Sidan uppdaterad:
2011-10-07
Vill du ändra storleken
på texten?
Förstora den genom
att klicka Ctrl och +.
Minska med Ctrl och -.
Metoden fungerar
i de flesta webbläsare.